Erica, aangenaam!

Omdat ik tijdens mijn eerste zwangerschap te maken kreeg met zwangerschapssuiker, wilde ik dit bij een volgende zwangerschap proberen te voorkomen door mijn voedingspatroon aan te passen. Erica heeft mij hier heel goed bij geholpen. Ik heb veel nieuwe inzichten gekregen en mijn voedingspatroon is structureel veranderd. Ik ben erg blij dat ik deze stap genomen heb, want ik zit beter in mijn vel en geniet veel meer van eten.

Ik had begin februari 2020 mijn eerste afspraak Erica Cacciuolo (De Menu Coach) om mijn persoonlijke doel met haar te bespreken: weer gezond, fit en energiek worden en hopelijk een heleboel kilo’s kwijt te raken, zonder heel ongezellig en hongerig te worden. Erica heeft me geholpen om een aantal heel ongezonde gewoontes in te ruilen voor een gezondere varianten. Inmiddels mis ik mijn oude slechte gewoontes niet eens meer, zelfs niet als ik in de stress schiet. Erica heeft niet alleen heel veel kennis over eten en de impact daarvan op je lichaam en geest, maar is ook een geweldig mens, begrijpend en ook streng als ik dreig om uit de bocht te vliegen. Ze weet precies de juiste toon te vinden, niet betuttelend, maar me eerlijk te wijzen op mijn eigen verantwoordelijkheid. Inmiddels ben ik een half jaar verder en ken ik mezelf niet meer terug als ik in de spiegel kijk: gezonder, fitter, energieker en 16 kilo lichter!

Erica heeft mij op fantastische wijze geholpen. Met duidelijke uitleg over hoe voeding en je lijf werken, maar zonder regels. Hierdoor maak je eigen keuzes en ontwikkel je je eigen gezonde leefstijl. En met blijvend resultaat. Ik voel me fit, blij en ben meer kilo’s kwijt dan ik had durven dromen.

Eindelijk iemand die écht verstand heeft van voeding. Erica weet precies wat mijn lichaam nodig heeft en hoe ik op een gezonde manier kan afvallen. Mijn grootste probleem was dat ik constant honger had, 24/7 aan eten dacht en altijd zin had om te snoepen. Binnen een paar weken was dit volledig verdwenen! Geen gekke diëten of onmogelijke levensstijlen, maar advies op maat. Zeer tevreden.

Wat een goede begeleiding! Ik ben door meerdere diëtisten 'geholpen' met uiteindelijk de mededeling dat ik gezond eet en maar mijn overgewicht moest accepteren. Ik kon dat niet accepteren en gelukkig kwam ik in Erica een gelijkgestemde tegen. Zij heeft de tijd genomen om te verdiepen in wat mijn probleem is en samen met mij invulling te geven aan het traject. Uiteindelijk ben ik door te testen wat werkt voor mij snel de eerste kilo's kwijt geraakt. Zij heeft mij houvast gegeven om niet zomaar op dieet te gaan maar een eigen lifestyle te vormen waar ik gezond en slank mee oud kan worden. Vooral haar positieve houding helpt om in mogelijkheden te denken ook wanneer het een keer niet mee zit. Dank je Erica!

Erica heeft mij laten inzien waar mijn lichaam goed op reageert en op basis daarvan is mijn voedingspatroon volledig veranderd. Het creeren van inzicht in mijn voeding heeft gerealiseerd in afvallen wat mij zelfstandig niet lukte. Dankjewel!

Erica heeft mij goed geholpen. Mijn persoonlijke doel is: gezond leren eten en leren hoe het eten werkt. Omdat ik een drukke fulltime baan heb, koos ik voorheen voor het ‘snelle’ eten zoals een diepvriespizza. Erica kijkt met mij naar wat ik lust, leert mij wat gezond is en in 4 weken tijd is het gelukt mijn eetpatroon te veranderen. Er gaan ook wat kilo’s af en dat is een leuk extraatje. Door Erica kijk ik anders naar eten. Ik had verkeerde gedachtes over wat gezond is en met haar hulp, eet ik elke dag op een gezonde manier, wat ik echt lekker vind. Echt een aanrader!

De detox-kuur van de Menu Coach gedaan en ik ben fan! Je krijgt een heel overzichtelijk pakket met daarin het 10 dagen weekoverzicht, alle recepten en een blik greens poeder. De recepten zijn super makkelijk geschreven wat voor een niet kookwonder echt heel fijn is! Het zijn ook allemaal gerechten die je binnen een handomdraai kunt maken, het enige wat veel tijd kost is het koken (en dan bedoel ik letterlijk het borrelen van het water;-) en de boodschappen doen. Dit omdat je allemaal ingrediënten nodig hebt die niet standaard op mijn boodschappenlijst stonden in ieder geval en ik hele nieuwe schappen in de supermarkt heb ontdekt. Sowieso is mijn algemene kennis qua voeding en kruiden geupgraded met deze Detox! Betreft het effect van de detox ben ik ook zeer tevreden. Niet dat je volgens mij dit kunt voorspellen want bij iedereen heeft het een ander effect. Ik heb het onlangs voor de tweede keer gedaan en ook dat had een ander effect. Samenvattend voel ik me na een detox super energiek en schoon. Lichamelijk maar ook mentaal! Bijkomend voordeel is dat ik een paar kilo (2 in mijn geval) afval wat ook weer bijdraagt aan mijn algehele gemoedstoestand. Grote voordeel van deze detox is dat je gewoon alles kunt blijven doen. Werken, sporten, sociale bezigheden, etc. Natuurlijk zijn etentjes even 10 dagen lastig te plannen maar ik heb de eerste keer wel gewoon een lunch date door laten gaan en mijn vriendin uitgenodigd bij mij thuis. Zij lekker broodjes en ik een heerlijke linzensalade. Life goes on also with a detox 🙂 Over een paar weken ga ik met vakantie en we weten allemaal dat we dan teveel eten, drinken en snoepen. En vooral ook die dingen die je thuis zo goed kunt laten staan. Het is tenslotte vakantie. Gevolg is dat ik vaak weer koolhydraat verslaafd thuis kom en het weken duurt voordat dit weer doorbroken is. De laatste keer heb ik gewoon het detox mapje er bijgepakt, mijn 5 favoriete dagen qua eten uitgekozen en dit gedaan. Super makkelijk en je pakt die koolhydratenkick meteen bij de kladden. Begeleiding van Erica is ook heel fijn. Kennismakingsgesprek en verder via de app. Als je iets niet lust heeft zij meteen een alternatief en als je in de supermarkt iets niet kunt vinden of op is hoef je zelf niet na te denken over alternatieven maar kun je haar appen. Ook als je het even niet meer ziet zitten biedt zij een luisterend oor en tips. Ze reageert altijd snel. De prijs van de detox is mijn inziens ook super toegankelijk.

De samenwerking met menucoach Erica Cacciuolo heeft mij veel opgeleverd. Ik dacht dat ik het altijd zelf wel kon, maar eigenlijk lukte het nooit. Een gezonde levensstijl en afvallen. Ik kwam bij Erica met de vraag of zij mij kon helpen om 10 kg in een half jaar af te vallen. Maar in de zes weken (Zij vindt dat ze in 6 weken bij iemand een verandering in levensstijl moet kunnen bewerkstelligen en dat lijkt mij zeer waar) dat ze mij begeleidde leerde ik van haar om een ander voedselpatroon in te passen in mijn huidige leven en tegelijkertijd dat leven ook wat gezonder aan te pakken. Met een heel fijne no-nonsense benadering, geen getuttebel, en geen vingertje. Ik vond het een heel fijne benadering, en dat leverde ook op dat ik dat die andere levenswijze makkelijker kon omarmen. Met goede tips, maar vooral gewoon een goede coach die mij in korte tijd liet inzien dat afvallen niet vanzelf gaat, dat je er veel voor moet laten maar ook veel voor terugkrijgt. En ondertussen al bijna op mijn streefgewicht, 10 kg lichter. Dus ik ben fan van de Menucoach!